Cashmere e merino stanno in cima al listino della maglieria per ragioni diverse, e la differenza vale la pena di capirla prima di spendere per l'uno o per l'altro. Uno è un lusso di morbidezza; l'altro, un lusso di prestazioni. Questa guida copre cosa sia davvero ciascuna fibra, da dove venga il divario di prezzo e come scegliere onestamente tra le due.
Cosa è davvero il cashmere
Il cashmere non è affatto lana di pecora. È il fine sottopelo invernale della capra del cashmere, pettinato una volta l'anno, per lo più in Mongolia e in Cina. Una singola capra rende solo una piccola frazione di ciò che dà una pecora, e la fibra va separata dal pelo esterno grossolano, a mano e a macchina, prima di poter essere filata. Quella scarsità è il cartellino del prezzo. La ricompensa è una fibra così fine da farsi appena sentire sulla pelle, con un rapporto calore-peso che la lana non può eguagliare. Il prezzo è la durata: il cashmere è delicato, forma pallini nei punti di usura e pretende lavaggi e conservazione accurati.
Cosa è davvero il merino
Il merino è lana della pecora merino, una razza sviluppata nei secoli per la finezza del vello. È morbido abbastanza da portarlo sulla pelle nuda, ma conserva il carattere da lavoro della lana: è elastico, quindi i capi recuperano la forma; isola anche da umido; respira al chiuso; e regge anni di uso regolare. La maglieria di punta di Gloverall, il Submariner, l'Aran, il Fisherman e lo Shawl Collar Cardigan, è lavorata in Inghilterra in 100 per cento merino esattamente per queste ragioni. Sono maglioni costruiti per essere portati duramente sotto un cappotto, e il merino è la fibra che tollera quella vita.
Il confronto onesto
Morbidezza. Vince il cashmere, e non di poco. Se il mestiere del maglione è sembrare un lusso al tatto, il cashmere fa quel mestiere.
Calore. Il cashmere è più caldo grammo per grammo, ma una maglia merino grossa chiude il divario semplicemente portando più lana, e lo fa senza la fragilità.
Durata. Vince il merino, nettamente. Un buon maglione merino portato ogni settimana sopravvive alla maggior parte dei cashmere portati una volta al mese. Il cashmere si consuma dolcemente; il merino continua semplicemente a lavorare.
Cura. Entrambi vogliono il lavaggio a mano, ma il merino perdona errori che finirebbero un capo in cashmere.
Prezzo. Un buon cashmere costa multipli di un buon merino, e il cashmere economico è di solito un falso risparmio: fibre corte, maglia lenta e pallini entro una stagione.
Dove sta Gloverall
Gloverall lavora il merino perché i suoi cappotti e maglioni sono fatti per l'uso quotidiano, e il merino è la fibra che lo onora. Il cashmere compare in gamma dove si guadagna davvero il posto: mescolato ai panni da cappotto, come nel tessuto del cappotto Chesterfield, 75 per cento lana, 20 per cento poliammide e 5 per cento cashmere, dove una misura di cashmere ammorbidisce una stoffa pesante senza ereditare la fragilità di una maglia. Questo è l'uso onesto della fibra: come condimento, non come piatto intero.
Come scegliere
Comprate cashmere se la morbidezza è il punto, lo porterete di rado e ve ne prenderete cura come si deve. Comprate merino se il maglione ha un mestiere: fare strato sotto un montgomery, l'uso settimanale, il viaggio, o un proprietario che non vuole pensarci. Per la maggior parte dei guardaroba la risposta è un nucleo in merino e il cashmere come indulgenza occasionale.
Domande frequenti
Di cosa è fatto un maglione di cashmere?
Del sottopelo invernale pettinato della capra del cashmere, non di lana di pecora. La fibra è più fine e morbida della lana ma meno resistente, e la piccola resa per capra è il motivo per cui il cashmere autentico è costoso.
Il cashmere è più caldo della lana merino?
Grammo per grammo, sì. In pratica una maglia merino più pesante è altrettanto calda, più robusta e più facile da curare, ed è per questo che la maglieria da lavoro è sempre stata di lana e non di cashmere.
Perché il cashmere è così caro?
Scarsità e lavoro. Ogni capra rende solo una piccola quantità di piumino utilizzabile l'anno, viene pettinata e non tosata, e la fibra fine va separata dal pelo grossolano prima della filatura.
La lana merino è una buona alternativa al cashmere?
Per la maglieria di tutti i giorni è di solito la scelta migliore: quasi altrettanto morbida, molto più resistente e più felice di essere portata duramente. Gloverall lavora i suoi maglioni e cardigan di punta in 100 per cento merino per questa ragione.
